Tres Chocolates
Un referente del mundo del chocolate.Utilizamos coberturas desde el 67% hasta el 32%. Textura suave y cremosa.
Autor: Oscar Romero
Tiramisú
Café, selección de chocolates y cacaos mezclados con mascarpone. Un clásico
Verano
Nos encontramos con una base de pasta muy crujiente, barnizada con mermelada natural, crema quemada y nata avainillada . Y muchas frutas frescas y exóticas.
Armonía
Armonía de sabores que comienza en el mousse de pera conferencia , un bizcocho de canela –limón y un fondo de caramelo.
Otoño
Un cremoso muy suave envuelto en hojas de chocolate de leche y un golpe visual y efectivo de frutas del bosque como son las frambuesas y las moras.
